In Heidelberg hab ich mein Herz verloren, heißt es in dem berühmten Lied – und zu Recht, diese Perle am Neckar bietet neben einer malerischen Altstadt, Touristenhorden und eine Weltklasseuniversität auch ein kulinarisches Highlight: das restaurant oben im Kohlhof, hoch oben auf dem Königstuhl im Kohlhof, 2017 mit Robert Rädel als Küchenchef öffnet. 11 Sitzplätze…