Willkommen auf meiner Reise durch die Welt der Spitzengastronomie.
Ich bin auf der Suche nach dem Unwiederbringlichen – jenen Momenten, in denen Küche zur Kunst, Service zur Choreografie und Genuss zur Erinnerung wird.
Begleite mich dorthin, wo das Essen nicht nur nährt, sondern berührt.
Aktuell
-
Oben – Gasthaus der Jahreszeiten
In Heidelberg hab ich mein Herz verloren, heißt es in dem berühmten Lied –…
-
L’Ambrosie – an Ode to Perfection
Sometimes, life could be sooo easy. Reserve at L’Ambrosie in Paris, board a train…
-
Astrance (Nov18) – you cannot be serious!
Sometimes you encounter those rare moments where you are just puzzled what just had…
